L’étude SU.VI.MAX (SUpplémentation en VItamines et Minéraux Anti-oXydants) menée sous l’égide du Ministère de la Recherche et des Nouvelles technologies, entre 1994 et 2003, a démontré l’importance d’une supplémentation en antioxydants dans la prévention des cancers et des maladies cardio-vasculaires et dégénératives.

Le Haut Comité de la santé publique dans son “Rapport pour une politique de santé publique en France” indique que “divers travaux fondamentaux et cliniques mettent en évidence le rôle des radicaux libres dans les processus cellulaires aboutissant au développement des cancers, des maladies cardio-vasculaires, et l’effet préventif  de composés antioxydants comme le bêta-carotène, la vitamine C, la vitamine E, le sélénium et le zinc. Les données épidémiologiques dans ce domaine ont fourni également des arguments “forts” en faveur de l’existence de liens entre les apports en minéraux et vitamines antioxydants et le risque de développement de maladies” - notamment  :

- Affections liées au vieillissement :

   Asthénie, fatigue chronique. Vieillissement anormal ou

   précoce. D.M.L.A (Dégénérescence maculaire).

-  Affections ostéo-articulaires et musculaires :

   Tendinites et périarthrites.

- Affections psychiques :

   Troubles de l’humeur (irritation, angoisse, anxiété), stress.

   Diminution de  la motivation et de la concentration.

- Maladies infectieuses :

   Infections récidivantes, ORL, génito-urinaires.